Restaurant Canaletto, Bilderberg Bellevue Dresden © Bilderberg Bellevue Hotel in Dresden
In der Zeit der Romantik waren bedeutende Maler, Musiker, Dichter und Philosophen zu Gast in Dresden oder nahmen sogar ihren Wohnsitz in der Stadt, bzw. im ländlichen Umfeld. Allen voran der Schriftsteller E.T.A. Hoffmann, der in seiner romantischen Novelle „Der goldne Topf“ Dresden ein literarisches Denkmal setzte. Und auch heute liegt Romantik in der Luft. Besonders im Sommer kann man z.B. im Innenhof des Restaurants Canaletto im Bilderberg Bellevue italienische Küche genießen und hört, wenn man Glück hat „das Rauschen der Wellen vom nahen Elbstrom“, wie es E.T.A. Hoffmann einst beschrieben hat.
Text: Margrit Manz
07.08.2020
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